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年夜饭预订“爆棚”
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春节将至,锡城各大饭店、酒店节日期间的年夜饭等宴席预订纷纷爆满,许多消费者大多在半年前就预订年夜饭、寿宴、婚宴等,有的甚至在去年一吃完年夜饭就立马预订。

经济实惠的知名社会饭店受到市民的喜爱。记者从“穆桂英”、鸿运等餐饮企业了解到,除夕夜的年夜饭已全部订满,但还是有不少消费者来电询问。价位较贵的一些星级酒店只余若干大厅桌位,包厢早已被“捷足先登”。凯宾斯基去年9月开业第一天就接到年夜饭预订业务,尽管价格不菲,从2800元-5800元不等,可还是挡不住消费者的热情。据国际饭店有关人员透露,年前酒店的业务主要是年夜饭和各大公司企业的年会,其中年夜饭一直维持传统的热度,许多人纷纷提前半年或一年预订。尽管年会成为了去年预订的新增热点,但与年夜饭等相比,还是难以望及项背。

通常,除夕那天,饭店是年夜饭唱主角,从初一到初六则是婚宴和寿宴的天下,从记者采访的多家饭店、酒店的情况来看,今年婚宴占多数。这主要是由于今年是奥运年,许多新人纷纷选择具有历史纪念意义的这一年结婚。另外,“五一”长假取消后,更多的新人选择将婚礼和春节组合相庆,双喜临门。业内人士预测,今年除了七八月业务量相对较少外,大多数星级饭店全年档期已基本排满。